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Fundada
por Fioravante Rapanelli en 1922 con la experiencia adquirida durante
el período pasado come dirigente de la Cooperativa Artes Mecánicas
de la que había sido fundador, la Sociedad Rapanelli Fioravante
S.p.A. puede considerarse la más antigua Fábrica italiana
de máquinas aceiteras.
Nacida como una pequeña empresa, representaba la continuación
de la actividad precedentemente desarrollada por la Sociedad Industrial
de Foligno, que en las últimas décadas del siglo XIX
había hecho conocer el nombre de la ciudad de Foligno en todas
las regiones aceiteras de Italia.
Lentamente, y siempre poniendo su esfuerzo en la búsqueda de
nuevas tecnologías aptas para incrementar el rendimiento aceitero,
la Sociedad Rapanelli Fioravante S.p.A. logró conquistar el
mercado nacional, teniendo que ampliar continuamente su propio establecimiento,
surgido en las afueras de Foligno, hasta alcanzar la saturación
de la entera área disponible (18.000 m2, de los cuales 10.000
m2 están cubiertos).
Se trata de una empresa que puede preciarse de una sólida y
antigua tradición, y que representa un típico ejemplo
de aquel empresariado familiar —que tanta relevancia ha tenido
en nuestra Región— que ha prodigado en ella un deseo
incesante de expansión y afianzamiento, no exento de una atenta
conservación del alto nivel cualitativo de sus productos. Gracias
al estudio y a la realización de modelos siempre más
correspondientes a las necesidades del mercado, la Empresa Rapanelli
Fioravante S.p.A. ha realizado una adecuada red comercial bien sea
en todas las regiones aceiteras de Italia que en todos los otros paises
aceiteros del mundo, logrando conquistar, mediante sus tecnologías
exclusivas, una posición de Empresa leader del sector.
De pocos años a esta parte, a la producción del establecimiento
de Foligno se ha agregado la del establecimiento de Bevagna, que opera
sobre una superficie de 50.000 m2, de los cuales 3.500 m2 cubiertos;
y de estas unidades productivas salen todas las máquinas aceiteras
de tecnología avanzada.
Las instalaciones registradas sistema "Sinolea®", en
particular, mejorando sensiblemente la calidad del aceite de oliva,
han contribuido de manera determinante a valorizar los aceites virgen
extra producidos no sólo en nuestra región Umbria y
en toda Italia, sino también en todos los países del
área del Mediterráneo, donde están muy difundidos.
En el 1993 Rapanelli Fioravante S.p.A. registra la Extracción
Centrífuga sin utilización de agua de proceso. |